Ритейл — это та самая связка, без которой молоко, хлеб, куртки и кроссовки не дошли бы до нас с вами, а остались на складах производителей или дистрибьюторов. В этой статье разбираемся, как работает ритейл, из чего состоят его доходы, каковы особенности и принципы ритейла. Делимся пятью способами продвижения ритейла и тенденциями его развития на 2024 год.
Что такое ритейл и чем он отличается от ресейла
Ритейл (или ретейл) — это продажа товаров или услуг конечным потребителям. То есть, когда вы заходите в магазин за покупками или заказываете еду на дом через интернет – вы пользуетесь услугами ритейла.
Чем же ритейл отличается от ресейла? Ресейл — это перепродажа. Ресейлеры закупают товары у производителей или других поставщиков и продают их потребителям или торговым посредникам, часто с наценкой.
Ресейлеры работают как мост между производителем (или предыдущим владельцем товара) и новым покупателем, который может быть как конечным потребителем, так и ритейлером.
|
Пример: когда вы покупаете новую кофемолку, магазин выступает в роли ритейлера. Если же вы решите продать свою почти новую кофемолку через объявление в интернете, вы будете действовать как ресейлер. |
Кто такие ритейлеры и чем отличаются от дистрибьюторов
Ритейлеры – это компании или предприниматели, которые продают товары напрямую конечным покупателям. Они — последнее звено в цепочке поставок перед конечным потребителем.
Основное различие между ритейлерами и дистрибьюторами заключается в том, кто их конечный клиент. Для ритейлеров это потребители, ищущие товары для личного использования. Для дистрибьюторов – это ритейлеры или другие бизнесы, которые будут перепродавать товары.
Обычно различают два главных вида дистрибьюторов:
-
Генеральный – это дистрибьютор, который может сам реализовывать товар через уже установленные каналы распространения или через посредников — дилеров, или заниматься экспортом.
-
Эксклюзивный – это дистрибьютор, которому производитель предоставил особое право распространять товары или услуги на конкретной территории.
|
Примеры: Ритейлер: «Ашан» или магазин одежды «ТВОЕ», они напрямую продают товары конечным покупателям. Дистрибьютор: «Patisse Россия» — эксклюзивный дистрибьютор противней и посуды для выпечки марки Patisse в России. |
Задача ритейлеров – предложить покупателям удобный доступ к товарам и возможность выбора, а также предоставлять услуги, например, доставку или послепродажное обслуживание.
Принцип работы ритейла
Он простой: покупать товары у дистрибьюторов, которые закупают их у производителей, и продавать их нам с вами. Но что делает этот процесс особенным? Давайте разбираться.
Во-первых, ритейл сосредотачивается на потребностях целевой аудитории. Ритейлеры стараются изучить, чего хочет покупатель, чтобы предложить ему это: выбор, удобное расположение магазина, приятная атмосфера, высокий уровень обслуживания.
Во-вторых, ритейл использует различные каналы продаж: физические магазины, интернет-магазины или даже социальные сети. Например, магазин одежды может одновременно продавать товары в отделе торгового центра и через интернет-магазин, предлагая доставку на дом.
В-третьих, ценообразование и продвижение. Ритейлеры часто проводят акции, скидки и распродажи, чтобы привлечь больше покупателей и стимулировать продажи. Также они работают над созданием программ лояльности, чтобы поощрять постоянных клиентов.
Особенности ритейла
-
Размещение торговой точки в доступном месте. Это может быть оживленный центральный район, торговые центры или места с большим скоплением целевой аудитории.
-
Анализ и расширение ассортимента. Увеличить те позиции, которые покупают часто, и уменьшить то, что покупают плохо — это особенность, которая влияет на объём продаж и удовлетворённость покупателей.
-
Применение торгового оборудования. Кассы, витрины, холодильные установки — всё это должно быть удобным как для покупателей, так и для персонала.
-
Использование мерчендайзинга. Мерчандайзинг помогает сделать товар заметнее на полке, привлечь внимание и увеличить продажи. Это не только о расстановке товаров, но и о создании атмосферы и информировании покупателей об акциях (раздача листовок и т.д.)
-
Самообслуживание. Эта особенность делает покупку быстрее и удобнее.
-
Автоматизация учёта товара. Помогает контролировать наличие товаров на складе, вовремя заказывать пополнение и анализировать продажи.
Эти особенности относятся к офлайн-торговле, но интернет-магазины такие же представители ритейла и их основной особенностью будет лёгкий доступ к товарам. Покупателю не нужно даже вставать с дивана, достаточно иметь под рукой смартфон. Главное, чтобы всё работало бесперебойно и посетителю сайта не нужно было долго ждать загрузки страниц. Все потребности владельцев интернет-магазинов закрывает платформа inSales.
ТОП 5 причин создания интернет магазина на платформе inSales
— интеграция со всеми маркетплейсами и соцсетями, что поможет вам расширить каналы сбыта
— работа со всеми площадками из одного окна
— техническая поддержка 24/7
— надёжный хостинг и безопасность данных
— выгодные условия работы.
Создайте интернет-магазин с нуля или перенесите существующий легко и без стресса c inSales.
Категории ритейла
Продукты питания: свежие продукты, замороженные товары, консервированные продукты и готовая еда. Эти товары предлагают и большие супермаркеты и маленькие палатки на рынках.
Товары ежедневного потребления: бытовая химия, гигиенические товары, косметика.
Товары про запас: одежда, обувь, крупная и мелкая бытовая техника, мебель.
Предметы искусства: картины, скульптуры, антиквариат, коллекционные предметы, музыкальные инструменты.
Виды ритейла
Продуктовый ритейл
Это знакомые всем супермаркеты, продуктовые магазины и рынки, где продаются продукты питания. Продуктовый ритейл особенно чувствителен к свежести товара и скорости его оборота. Этот вид ритейла самый рентабельный — всё, что предлагают в продуктовых магазинах, востребовано в будни, выходные и праздники.
Непродуктовый ритейл
Сюда входят магазины одежды, техники, бытовых товаров и т.д. Примеры: «Эльдорадо», «Буквоед» и т.д.
Стрит-ритейл
Это магазины и торговые точки, расположенные на улицах городов, зачастую в оживленных местах. Основная задача стрит-ритейла – привлечение проходящих мимо покупателей. Пример: магазин сувениров в центре или у вокзала.
Онлайн-ритейл
Этот вид ритейла охватывает все интернет-магазины и платформы для онлайн-шопинга. Главное преимущество онлайн-ритейла – удобство покупок без привязки к местоположению или времени. Это большие возможности для ассортимента и персонализации предложений. Успех онлайн-ритейлеров зависит от их веб-платформ, логистики, клиентского сервиса и цифрового маркетинга.
Сетевой ритейл
Это когда одна торговая марка имеет сразу несколько точек продаж, которые могут быть как в одном городе, так и распространяться по всей стране или даже выходить на международный уровень. Пример: сеть магазинов «Леруа Мерлен».
На чем зарабатывает ритейл
Ритейлеры зарабатывают деньги несколькими способами:
-
Делают наценку на товары, которые покупают у оптовиков, и продают в магазинах.
-
Предоставляют дополнительные услуги поставщикам. Например, за размещение на самой привлекательной полке в отделе — нужно будет дополнительно заплатить.
-
Если у ритейлера много места, он может сдавать часть торговых площадей в аренду другим компаниям. Например, в здании крупного супермаркета часто можно встретить аптечный пункт, который, скорее всего, арендует помещение у ритейлера.
5 способов продвижения ритейла
Реклама
Выбирайте платформы, где «живет» ваша целевая аудитория, и создавайте захватывающий контент, который побуждает к покупке.
Грамотный мерчендайзинг
Искусство размещения товара так, чтобы покупатель его заметил и захотел купить. Такое расположение товаров в магазине, логичное зонирование, хорошо подобранное освещение, музыка, создающая настроение — всё это подталкивает нас к покупкам.
Бесплатная доставка для онлайн-заказов
Для онлайн-покупателей этот бонус может стать решающим фактором при выборе магазина. Бесплатная доставка — это как дополнительный стимул к заказу, особенно если покупка крупногабаритная или тяжёлая.
Промоакции
Дегустации, презентации новинок или специальные тематические события в магазинах создают атмосферу праздника и привлекают внимание. О видах промоакций и о том, как их организовать мы подробно писали в этой статье.
Скидки на товар-локомотив
Предложение товаров по сниженной цене или даже по себестоимости, например чая, может привлечь покупателей, которые, придя за одним, обязательно заинтересуются и другими товарами. Это классический ход, чтобы за счет одного товара увеличить продажи всего ассортимента.
Управление продажами в ритейле
CRM-системы. CRM (управление взаимоотношениями с клиентами) – это программа для учета клиентов и мощный инструмент для анализа продаж. Обратная связь, история покупок и предложение персонализированных скидок помогают продавать больше.
Управление ассортиментом. Речь идет о сбалансированном выборе товаров, которые востребованы и приносят прибыль, а также о списании того, что устарело.
Ценообразование. Найти «золотую середину», чтобы цена была привлекательной для покупателя и в то же время позволяла получать достойную прибыль.
Обучение персонала. Вложения в обучение сотрудников – это вложения в качество обслуживания и в увеличение продаж.
Мотивация команды. Грамотное использование KPI — системы оценки продуктивности сотрудников.
Автоматизация торговли. С ростом оборота это заметно облегчит вам многие задачи.
Как будет развиваться ритейл в России в 2024 году и стоит ли начинать им заниматься сейчас
В 2024 году в российском ритейле наметились следующие тенденции:
-
Влияние экономической ситуации. Поставщики предпочитают местных производителей, на первый план выходят отечественные продукты.
-
Уменьшение размеров магазинов. Покупатели выбирают небольшие магазинчики у дома, где быстро и удобно купить всё необходимое. Это экономия времени, ведь поездка в крупный супермаркет может занять несколько часов.
-
«Еда на один день» — большее число покупателей предпочитают не закупаться впрок, а брать только то, что нужно на ближайший день. Популярность приобретает готовая еда, продающаяся в магазинах, где есть кулинария.
-
Проблемы с персоналом. Квалифицированных кадров становится меньше, желающих работать в торговых залах тоже, наблюдается текучка кадров. В этой связи растёт важность аутсорсинга.
Популярность офлайн-торговли выросла по сравнению с 2023 годом, но эксперты заявляют, что такой посещаемости, какая была до 2019 года уже не будет. Ответ на вопрос — стоит ли заниматься ритейлом в России — сможете дать себе только вы сами. Всё зависит от того, насколько вы опытный предприниматель и на какие инвестиции в этот бизнес готовы. Перед стартом обдумайте несколько моментов:
— порог входа в ритейл намного выше, чем, допустим, на маркетплейсы;
— для успешной офлайн-торговли играет большую роль локация магазина;
— выбор выгодной ниши может оказаться сложным — стоит изучить и проанализировать спрос.
Коротко о главном:
Ритейл — это продажа товаров или услуг покупателям. Ритейлеры закупают товары у дистрибьюторов, чтобы мы могли в удобное время прийти и купить всё необходимое.
Ритейл делится на: продуктовый; непродуктовый; стрит-ритейл; онлайн-ритейл и сетевой ритейл. Заработок ритейлера состоит из наценки на закупленный товар, оплату от поставщиков за оптимальное расположение товаров и аренды собственных площадей.
Продвигать магазины и увеличивать продажи можно с помощью рекламы, грамотного мерчандайзинга, промоакций, скидок и предложения дополнительных услуг, например, бесплатной доставки заказов.
Покупатели почти ежедневно посещают магазины, при этом предпочитают небольшие торговые точки рядом с домом. Это стоит учесть, если планируете развиваться в направлении ритейла.
